| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
1/2. 鸡蛋打到碗里备用,葱花备用,西红柿切好备用。

2/2. 干锅加油,放入葱花,倒入打好的蛋液,注意火不要太大,小心鸡蛋糊了,待鸡蛋成块,倒入西红柿翻炒。因为我喜欢炒的时间长一点,那样西红柿就碎了,这个可以依据个人口味,喜欢碎的就可以把西红柿切的小一点炒的时间长一点。喜欢吃西红柿块的就可以把西红柿切的大一点,炒的时间短一点。然后加入调料即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、清热解毒等功效;可与茼蒿、菠菜、牡蛎 搭配;与田鸡、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、清热生津、抗衰老等功效;可与茭白、圆白菜、卷心菜搭配;与南瓜、虾、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;