豆沙烧饼的热量和减肥功效

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豆沙烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
中筋面粉	克	722千卡	361千卡	11.3克	1.5克
水	克	1千卡	1千卡	0克	0克
中筋面粉	克	361千卡	361千卡	11.3克	1.5克
豆沙	克	247千卡	247千卡	5.5克	1.9克
玉米油	克	448千卡	895千卡	0克	99.2克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
总量	653克	豆沙烧饼热量/卡路里2169千卡
热量2169千卡，相当于攀岩197分钟消耗的热量...660

豆沙烧饼的做法共20个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉（200克）、水（125克）、酵母（3克）、盐（3克）、中筋面粉（100克）、玉米油（50克）、豆沙（100克）、鸡蛋（取蛋黄）（2个）、芝麻（少许）

1/20. 准备食材

2/20. 面粉200g?水125g?盐3g?酵母3g混合

3/20. 和成光滑的面团醒发30分钟

4/20. 面粉100g?玉米油50g（猪油做油酥最赞哦）混合

5/20. 和成油酥待用

6/20. 红豆沙拿出来待用

7/20. 面团稍稍压扁，油酥放在中间

8/20. 包起来捏紧收口

9/20. 擀成长方形薄片

10/20. 从一端卷起

11/20. 分成6个小面团（喜欢做迷你的看官可以多分几个也无妨）

12/20. 取一个面团擀扁，把豆沙放中间

13/20. 收口

14/20. 收口朝下，擀成1cm厚的圆饼（厚度按自己喜欢也行，尽量薄一点等下烤了会变大的）

15/20. 取蛋黄，加入少许牛奶打成蛋液待用

16/20. 烤盘铺上油纸，饼胚面上刷上一层蛋液，撒上芝麻

17/20. 190度上下火预热10分钟，进烤箱190度烤25分钟左右…（具体时间温度要视亲们自己的烤箱而定）

18/20. 烤箱拿出，摆在盘子里就可以咯

19/20. 家里人都很喜欢吃哦～～

20/20. 撕开后的效果也呈现下，用猪油做油酥会层次感更好哦…

食材功效信息

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容等功效；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、治疗高血压、补血明目等功效；可与山药、香蕉、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；