| 红枣桂圆银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 红枣桂圆银耳羹热量/卡路里1087千卡 | |||
1/5. 银耳用水泡发,去掉根部,清洗干净后撕成小朵。
2/5. 红枣洗净,桂圆去壳。
3/5. 将洗净的红枣、桂圆、银耳放入隔水电炖锅中煮大概四小时左右。
4/5. 快煮好的时候放入冰糖调味。
5/5. 煮好后趁热喝一碗,剩下的放入冰箱冷藏24小时味道更好喔。
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、降低胆固醇、宁心安神等功效;可与兔肉、面条、冬瓜搭配;与螃蟹、胡萝卜、葱相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健忘、子宫肌瘤、安神等功效;可与鹌鹑、绿茶、松子搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、强精、润肠等功效;可与茡荠、樱桃、苹果搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺、祛脂降压等功效;可与梨、草莓、五味子搭配;