| 木瓜牛奶炖雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 雪蛤 | 克 | 5千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 404克 | 木瓜牛奶炖雪蛤热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于讲话98分钟消耗的热量...108 | |||||
木瓜牛奶炖雪蛤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
木瓜（一个）、雪蛤（3克）、牛奶（少许）
1/8. 一人的分量3g雪蛤个人觉得足够了，把雪蛤用矿泉水浸泡，姜片是用来去腥的二三片差不多了，我对腥味慎是敏感的人，所以去腥步骤很注意的。
2/8. 这是泡发了16个小时的样子，中途需要换水2次左右，卖雪蛤的老板说最好用矿泉水浸泡，这样发的大…
3/8. 生姜与水一起煮至沸腾后放入雪蛤煮二分钟即可，捞起来放入装有矿泉水的碗中
4/8. 现在我们来给木瓜挖个坑，去除里面的木瓜籽，嘿嘿！我比较喜欢甜的所以放了个大块的冰糖，嘻嘻^_^
5/8. 把雪蛤沥水放入木瓜中，放上冰糖上锅蒸20-25分钟^_^
6/8. 然后倒入牛奶再蒸10分钟就可以了，牛奶过早加入会流失营养成分的哈^_^
7/8. 很喜欢喝汤汁，感觉很美好，有点木瓜的清香味混着牛奶的奶香，嘻嘻！这样做的雪蛤是吃不出来一点腥味的，很满意！
8/8. 加上桃胶一起炖…效果会不会好点呢？好点好点好点…哈哈哈
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗疫杀虫、提高抗病能力等功效；可与墨鱼、牛奶、章鱼搭配；与虾、明虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、止汗、增强免疫力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防骨质疏松、养颜等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与橙子、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜牛奶炖雪蛤热量176 千卡
- 脂肪4.06 克
- 蛋白质7.28 克
- 碳水化合物50.72 克
- 钠245.2 毫克
- 钙337 毫克
- 铁0.28 毫克
- 钾469 毫克