| 清炒双耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 银耳 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 清炒双耳热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于摘水果158分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒双耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（300克）、银耳（200克）、葱、姜、蒜（适量）、盐、味精、味极鲜（适量）
1/4. 将黑木耳和银耳泡发择洗干净。
2/4. 锅里放些油，热锅以后放入葱姜蒜末爆香。
3/4. 放入双耳，爆炒片刻放入盐味精和味极鲜调味。
4/4. 淋少许香油，起锅装盘。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、延缓衰老、抗肿瘤等功效；可与枣、春笋、荸荠搭配；与田螺、麦冬、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、补脑、滋阴等功效；可与鸭蛋、枇杷、青鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒双耳热量475 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物74.05 克
- 钠91.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾1631 毫克