| 简单可口的椰丝牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 138克 | 简单可口的椰丝牛奶小方热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于小提琴54分钟消耗的热量...150 | |||||
简单可口的椰丝牛奶小方的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、玉米淀粉（25克）、吉士粉（可不加）（2克）、白砂糖（适量）、淡奶油（可不加）（适量）、椰丝（适量）
1/7. 取出一小部分奶，加入玉米淀粉，吉士粉，搅拌均匀
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2/7. 剩下大部分牛奶中加糖，小火微微加热
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3/7. 糖融化后，将有淀粉的牛奶慢慢倒入锅中，小火加热，不断搅拌。因为加了吉士粉，所以颜色有点发黄。
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4/7. 一定要小火加热，不停搅拌，待牛奶越来越稠，像浆糊一样的时候离火。
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5/7. 趁热将奶糊倒入方形容器中，晾凉后放入冰箱冷藏一晚。
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6/7. 从冰箱取出已凝固好的奶冻，沿着容器内壁用手指轻轻向里按压奶冻，奶冻与容器就轻松脱离了，翻转向下倒扣出奶冻。
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7/7. 将牛奶冻切成小块，在椰丝里滚一圈即可。如果家里没有椰丝，提供一种黑暗料理的做法，就是，用奥利奥饼干碎代替，做出来就是黑方了。也可以用其它饼干碎或者抹茶粉、可可粉代替。
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食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、美容等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与白砂糖、醋、米汤相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、补中和血、大便秘结等功效；
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营养信息
- 简单可口的椰丝牛奶小方热量134 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质8.01 克
- 碳水化合物88.4 克
- 钠43.5 毫克
- 钙279 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾117 毫克