| 简单蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 799克 | 简单蛋挞热量/卡路里2127千卡 | |||
 热量2127千卡，相当于乡村舞473分钟消耗的热量...270 | |||||
简单蛋挞的做法共12个步骤
食材主料/辅料
挞皮（18个）、鸡蛋（4个）、白糖（适量）、淡奶油（250毫升）、纯牛奶（200毫升）、炼乳（适量）、芒果（1个）
1/12. 准备好需要用到的东西，挞皮是在网上买的...其他的超市会有！
2/12. 将打开鸡蛋，只留下蛋黄备用！
3/12. 将淡奶油加入牛奶中，然后加入两勺糖！
4/12. 再加入一勺炼乳
5/12. 加入蛋黄，开始用搅拌器搅拌，直到有很多泡沫，全部打散.
6/12. 找一个容器，上边用纱布将口封住.
7/12. 将搅拌均匀的蛋挞液从纱布上倒入容器中备用
8/12. 把切好的芒果粒放入挞皮里
9/12. 加入适量蛋挞液
10/12. 依次放入烤箱，开始加热
11/12. 火力210，上下一起加热，定时30分钟（如果不加芒果，只需要25分钟）
12/12. 新鲜的蛋挞就做好了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、圆生菜、菠菜搭配；与地瓜、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、大便秘结等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、治便秘、美白等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与金针菇、猕猴桃、菠萝相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；
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营养信息
- 简单蛋挞热量2127 千卡
- 脂肪119.39 克
- 蛋白质25.48 克
- 碳水化合物175.9 克
- 钠554.6 毫克
- 钙459 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾1129 毫克