| 下午茶甜点-果酱小曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 下午茶甜点-果酱小曲奇热量/卡路里1215千卡 | |||

1/12. 黄油提前软化

2/12. 稍微搅打

3/12. 加入糖粉

4/12. 继续搅拌均匀

5/12. 加入鸡蛋液 再使劲搅拌

6/12. 直到蛋液完全吸收

7/12. 倒入过筛的面粉

8/12. 搅拌成团后,分成约8克一个的小面团

9/12. 中间按个小坑
10/12. 果酱装保鲜袋,剪个小口子。

11/12. 逐个挤一点果酱,175度烤22分钟。

12/12. 酸甜可口,非常好吃
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、解热烦、美容护肤等功效;可与桂圆肉、生菜、北极虾搭配;与牛奶、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、滋阴等功效;
果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、增强记忆力等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;