| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 炒面热量/卡路里1206千卡 | |||
1/3. 把水里放1小勺盐,水烧开放面,煮熟,把面捞出!
2/3. 把鸡蛋放少许盐料包(方便面里面那个)打散,锅中放油,烧热,放鸡蛋,炒散,盛出备用

3/3. 锅中放油,放油料包(方便面里面的那个)放五香粉,放葱,放菠菜,放少于盐,煸炒至菜熟,放炒好的鸡蛋,放煮好的面条,改小火,放少许醋(因为会油腻,放醋可以缓解油腻,口感更好,小窍门哦!)放香油!搅拌一下,关火出锅!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、解热烦等功效;可与小米面、桂圆、牡蛎 搭配;与牛奶、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有养阴补虚、养胃、增强免疫力等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、止血、调解血液等功效;可与绿豆芽、土豆、桑葚搭配;与菜心、冬瓜、豌豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有慢性咽喉炎、保护血管、生津通乳等功效;可与菠菜搭配;