| 油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 702克 | 油条热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡，相当于堆木头352分钟消耗的热量...300 | |||||
油条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（400克）、母酵（4克）、鸡蛋（1个）、水（230毫升）、白糖（适量）、盐（4克）、黄油或植物油（30克）、泡打粉（4克）
1/6. 所有材料放面包机揉至光滑，
2/6. 这样就可以了，
3/6. 擀成这样的长条，摸上植物油，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一夜，我是晚上和的面
4/6. 拿出来醒10分钟以上，切成条，此时如果沾的话，摸点干面粉，两条放一起用筷子压一下，准备下油锅了！
5/6. 炸至金黄色捞起
6/6. 香脆可口的油条配杯豆浆，
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、美容护肤等功效；可与玉米、明虾、肥牛搭配；与桔子、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、消炎等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油条热量1758 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物211.52 克
- 钠10187.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克