| 榴莲酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 121克 | 榴莲酥热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于吉特巴舞63分钟消耗的热量...288 | |||||
榴莲酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油千层酥皮（500克）、榴莲肉（200克）、鸡蛋（1个）、白糖（适量）
1/7. 榴莲肉加糖搅拌均匀，做成榴莲馅料。
2/7. 预先制成的千层酥皮包入榴莲馅料。
3/7. 包好的榴莲酥。放入烤盘。
4/7. 烤前在外皮涮上鸡蛋液，上色。
5/7. 烤箱温度200℃预烤15分钟，后烤箱温度250℃烤上色，时间2至3分钟，注意观察千万不能烤焦了。
6/7. 出炉后的榴莲酥。
7/7. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、预防癌症等功效；可与海虾、紫菜、丝瓜搭配；与鹅肉、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲酥热量303 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.66 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克