| 芒果千层、各种千层制作方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1004克 | 芒果千层、各种千层制作方法热量/卡路里2619千卡 | |||
1/8. 鸡蛋加糖粉打散,之后用筛子筛入低粉,分三次
2/8. 搅拌均匀之后,用筛子过滤三次,直到没有面疙瘩,煎面皮之前加入隔水融化后的黄油搅拌均匀
3/8. 煎面皮,只煎一面!一定只煎一面哦
4/8. 面皮凉凉的过程中,将芒果准备好
5/8. 打发淡奶油,白糖我一般直接一次加入好打发,打发其实不需要太大时间,打太过就不好吃了
6/8. 接下来就可以一层面皮一层奶油的铺起来啦,面皮煎的不好看可以拿剪刀把周围剪掉煎出自己想要的形状

7/8. 完成啦!好吃,哈哈,超简单的步骤哦,我这次还加了点香蕉,味道也不错,但是可能香蕉要像榴莲一样搅碎之后会更好吃!

8/8. 多余的奶油和面皮做了班戟
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防便秘、防治近视等功效;可与甘蔗、桃、香蕉搭配;与红糖、橙子、韭菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、止咳、去酒毒等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调整胃肠道、抗氧化等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、增强体抗力等功效;