| 辣味糖醋藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 辣味糖醋藕片热量/卡路里148千卡 | |||

1/8. 准备好莲藕

2/8. 准备好调料

3/8. 把米醋倒入小碗,放入姜,蒜,辣椒,白糖,搅拌一下。

4/8. 莲藕去皮洗净,切薄片

5/8. 锅里水开,放下莲藕煮开3分钟

6/8. 捞出莲藕,浸入凉水过凉

7/8. 把莲藕放入器皿,倒入糖醋汁,放入冰箱.

8/8. 2个钟头后取出,装盘即可。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、生津、养血补益等功效;可与黄鳝、虾、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;