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天津风味煎饼果子

天津风味煎饼果子的热量和减肥功效

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天津风味煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量271天津风味煎饼果子热量/卡路里992千卡
伸展操 热量992千卡,相当于伸展操397分钟消耗的热量...150

天津风味煎饼果子的做法共15个步骤

食材主料/辅料

面粉(一碗)、食用油,小苏打,鸡蛋,绿豆面,五香粉,盐(适量)
天津风味煎饼果子的做法图解1

1/15. 头天晚上活好炸果子的面,面粉一碗,一个鸡蛋,小苏打一勺尖约2克,两勺油,水,将面团活软活韵,盖盖醒一夜!

天津风味煎饼果子的做法图解2

2/15. 转天早上直接从盆中拿出,用手压成宽条装,如粘用点面粉!

天津风味煎饼果子的做法图解3

3/15. 切成2厘米宽,5.6厘米长的条,两个一叠,中间用筷子一压,

天津风味煎饼果子的做法图解4

4/15. 就是这样!

天津风味煎饼果子的做法图解5

5/15. 捏住两头一抻,

天津风味煎饼果子的做法图解6

6/15. 油稍微热一些,中火,这样果子起个,上色!

天津风味煎饼果子的做法图解7

7/15. 跟卖的一样!更健康!

天津风味煎饼果子的做法图解8

8/15. 4小汤勺绿豆面,盐,五香粉,一个鸡蛋,

天津风味煎饼果子的做法图解9

9/15. 先少放水,把面活成面糊,尽量把面疙瘩捻碎,再加水,用勺一倒成一条线就可以了,稍微稀一些!

天津风味煎饼果子的做法图解10

10/15. 不粘锅烧热,一定要热!!!摸油,两勺面糊,同时转锅!摊韵面糊,别着急!!!当四周有边自己翘起来的时候,把皮从四周同锅底活动开,再翻面!

天津风味煎饼果子的做法图解11

11/15. 鸡蛋打了倒上,转锅摊韵,

天津风味煎饼果子的做法图解12

12/15. 黑芝麻,葱碎

天津风味煎饼果子的做法图解13

13/15. 抹上面酱,酱豆腐,蒜蓉辣酱,孜然,自己爱吃什么就随意吧!

天津风味煎饼果子的做法图解14

14/15. 还用到马路边去卖买?还用网购?那个东西几天后还能好吃?自己动手,想什么时候吃,都是健康,卫生,新鲜的!

天津风味煎饼果子的做法图解15

15/15. 可以一次多摊些煎饼皮子,放在冰箱冷藏或者冷冻,可以多保存些日子,什么时候想吃,拿出来,平底锅抹点油,放上煎饼皮子,打个鸡蛋,撒上葱碎黑芝麻,加上果子(没时间就买现成果子或果痹),抹上自己喜欢的酱,5分钟搞定!特别注意!!!纯绿豆面的煎饼放在冰箱里时,一定要平放,不能折叠,会断的!!!所以说不加鸡蛋的素煎饼皮子,能叠着放不破的,都掺假了!!!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 天津风味煎饼果子热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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