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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

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清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量774清蒸鲈鱼热量/卡路里836千卡
写字 热量836千卡,相当于写字464分钟消耗的热量...108

清蒸鲈鱼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(一条)、料酒(适量)、生姜(适量)、葱(适量)、红椒(适量)、味极鲜(适量)
清蒸鲈鱼的做法图解1

1/1. 将鲈鱼洗净,背上划几刀,用料酒和盐腌制10分钟,鱼肚里塞上姜丝和葱,待水煮开后,把鱼放进去蒸15分钟,出锅后,倒上味极鮮,捕上葱和姜丝红椒,再淋上热油即可。

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、补肝肾、防治水肿等功效;可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、活血驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、抗菌等功效;可与里脊牛肉、腑肋牛肉、胸部牛肉搭配;与苦菊、冬枣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、挡辐射、健胃消食等功效;可与虾、豆腐、白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸鲈鱼热量836 千卡
  • 脂肪16.35 克
  • 蛋白质48.75 克
  • 碳水化合物98.5 克
  • 444.1 毫克
  • 202 毫克
  • 9.2 毫克
  • 1845 毫克

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