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炒花蛤

炒花蛤的热量和减肥功效

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炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蛤310千卡62千卡10.1克1.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量831炒花蛤热量/卡路里950千卡
健美操 热量950千卡,相当于健美操119分钟消耗的热量...480

炒花蛤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

花蛤(500克)、葱(两根)、大蒜(5瓣)、姜(5片)、干辣椒(4个)、酱油(少许)、白糖(少许)、香油(少许)、料酒(少许)、鱼露(少许)
炒花蛤的做法图解1

1/4. 花蛤要在盐水中养一个小时,之后就洗干净,如果你不想那么脏就记得要多洗几次~~

炒花蛤的做法图解2

2/4. 准备好姜、葱、蒜和干辣椒,切段,切碎~~

炒花蛤的做法图解3

3/4. 把切好的姜、葱、蒜和干辣椒放在碗中,倒入酱油、白糖、料酒、蚝油、鱼露、香油和加入少量的水混合成一碗调料~~

炒花蛤的做法图解4

4/4. 洗干净的花蛤放入锅里炒,等蛤爆开时再倒入调料,煮一分钟即可关火,开吃~~

食材功效信息

花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、软坚散结、滋阴生津等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与无花果、柑橘、橙子相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与牛腱子肉、牛外脊、洋菇搭配;与素肚、香豆腐干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与龙须菜、洋葱、生菜搭配;与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、温中止呕、解药毒等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、胃肠胀气、促进消化等功效;可与基围虾、虾、小白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒花蛤热量950 千卡
  • 脂肪114.49 克
  • 蛋白质38.6 克
  • 碳水化合物260.55 克
  • 7625.7 毫克
  • 340 毫克
  • 31.31 毫克
  • 2638 毫克

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