| 莲子雪耳桃胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 175千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 625克 | 莲子雪耳桃胶热量/卡路里1131千卡 | |||
1/2. 桃胶,莲子提前一晚泡,桃胶发得比较多,差不多10倍的那么大,莲子提前泡,不用煲那么久,雪耳提前10来分钟泡就可以了,泡开后撕碎

2/2. 放水,加桃胶,莲子,煲开后加入雪耳,椰浆,练奶,冰糖,等再次煲开就可以开小火,再煲1个钟就可以喝了,量小的可以缩短时间
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、抗衰老、清热等功效;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、滋养补虚、强心安神等功效;可与银杏、榛子、山药搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、驱毒、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、补中益气等功效;可与银杏、白果、黑芝麻搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;