| 蔓越莓松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 273克 | 蔓越莓松饼热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于壁排球144分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓松饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（125克）、黄油（30克）、蔓越莓干（25克）、糖粉（30克）、鸡蛋（60克）、泡打粉（3克）
1/6. 将黄油、糖粉、鸡蛋混合搅拌均匀。
2/6. 面粉、泡打粉过筛后加入，揉成面团。
3/6. 将蔓越莓干切碎放入面团，擀成0.8厘米厚的饼皮。
4/6. 用模具压出圆形松饼。
5/6. 在松饼表面刷一层蛋黄液。
6/6. 烤箱预热后，放入烤箱烘烤，上下管，180℃中层，20分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、美容护肤等功效；可与黄豆、丝瓜、肥牛搭配；与鹅肉、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓松饼热量1009 千卡
- 脂肪111.19 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物303.03 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克