| 清炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1171克 | 清炖鸡热量/卡路里1875千卡 | |||
 热量1875千卡，相当于打理草坪341分钟消耗的热量...330 | |||||
清炖鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
光鸡（一只）、小?（两三根）、姜（适量）、红枣（一个）、海参（三条）、盐（适量）
1/4. 光鸡一只，洗净去头去尾（鸡屁股）
2/4. 把洗净的小葱和姜块放入鸡肚子里，然后放入大炖盅，同时把发泡好的海参和红枣一并放入。
3/4. 将炖盅放入大锅，封好炖盅盖子，盖好锅盖先大火炖三十分钟，然后中小火炖六十至九十分钟，即成。
4/4. 最后在鸡汤里加入适量盐作调味。
食材功效信息
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有益五脏、温中益气、活血脉等功效；可与板栗、冬虫夏草、松子搭配；与北极虾、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、增进食欲、助阳等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、预防骨质疏松、治疗高血压等功效；可与黑豆、黑木耳、薏仁搭配；与玄参、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补血、养颜、治溃疡等功效；可与枸杞、鸭肉、羊肉搭配；与山楂、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、调味等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清炖鸡热量1875 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质41.5 克
- 碳水化合物94.7 克
- 钠10628.4 毫克
- 钙452 毫克
- 铁20.3 毫克
- 钾1212 毫克