| 丝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 471克 | 丝瓜炒蛋热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于叮当舞149分钟消耗的热量...330 | |||||
丝瓜炒蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、丝瓜（1个）、葱花（少许）、盐（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）
1/1. 丝瓜去皮 鸡蛋打散 先炒鸡蛋
锅中放油 油热后倒入葱花少许 倒入丝瓜炒一会加一点水 丝瓜炒软放入鸡蛋 放盐适量放蚝油适量 再炒一会 ok 出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效；可与黄豆、基围虾、紫菜搭配；与地瓜、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、通经、解毒等功效；可与虾米、五花肉、猪肉搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、促消化等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、补虚、冠心病等功效；
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营养信息
- 丝瓜炒蛋热量819 千卡
- 脂肪122.9 克
- 蛋白质22.47 克
- 碳水化合物24.61 克
- 钠11005 毫克
- 钙319 毫克
- 铁4.82 毫克
- 钾317 毫克