| 脆皮鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 总量 | 1069克 | 脆皮鸡腿热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于背部训练726分钟消耗的热量...210 | |||||
脆皮鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（数只）、面包糠（适量）、面粉（适量）、炸鸡粉（适量）、鸡蛋（适量）
1/7. 准备好材料。
2/7. 锅内水烧开后，把解冻好的鸡腿放入焯烫下，牙签插入的时候没有血水，即可捞出。
3/7. 把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味；然后把鸡腿裹匀面粉。
4/7. 再裹蛋液
5/7. 粘上面包糠。
6/7. 放入锅内炸至金黄即可。
7/7. 没有炸鸡粉的，可以自己加点盐，白胡椒粉，鸡精，少许白糖，烤肉酱腌制入味
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治便秘、降血脂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炸鸡粉的热量193千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效；可与黄豆、海虾、百合搭配；与鹅肉、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮鸡腿热量2540 千卡
- 脂肪32.21 克
- 蛋白质58.66 克
- 碳水化合物152.92 克
- 钠855.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾380 毫克