| 85度C椰丝牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 493克 | 85度C椰丝牛奶小方热量/卡路里1513千卡 | |||
 热量1513千卡，相当于爵士舞315分钟消耗的热量...288 | |||||
85度C椰丝牛奶小方的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（240克）、奶油（100克）、玉米淀粉（40克）、白糖（40克）、椰丝（若干）
1/6. 准备好材料，牛奶分成80g一份，160g一份。准备一个盒子或者其他容器
2/6. 80g牛奶和玉米淀粉混合，备用
3/6. 把糖40g，牛奶160g，奶油100g放入锅中加热
4/6. 刚才的牛奶烧开冒泡之后，倒入之前混合的牛奶玉米淀粉，倒入之前先用筷子搅拌均匀，因为会沉淀，倒进去后锅里牛奶就凝结成固体，离火，装入容器抹平表面，冷却后放入冰箱
5/6. 我是放了一个晚上，第二天拿出来切块，然后放到椰丝上滚一滚，让它均匀的裹上椰丝，就可以吃啦
6/6. 冰冰凉凉的，奶香加椰丝香
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与杨梅、果汁、醋相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、宽肠胃、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 85度C椰丝牛奶小方热量1513 千卡
- 脂肪129 克
- 蛋白质12.31 克
- 碳水化合物202.5 克
- 钠330.9 毫克
- 钙311 毫克
- 铁7.13 毫克
- 钾786 毫克