| 杂粮煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 小米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 650克 | 杂粮煎饼热量/卡路里1123千卡 | |||

1/8. 备料,绿豆需要泡一晚上,正好早上用

2/8. 绿豆、小米、水放入料理机,打碎

3/8. 加入面粉搅拌均匀

4/8. 平底不沾锅刷油,放入面糊摊薄,打入鸡蛋,也摊薄

5/8. 洒黑芝麻,(葱花、香菜我不吃就省略了),面饼熟了,慢慢翻面

6/8. 刷酱,自己做的好处就在此,爱吃什么口味的酱都可以刷

7/8. 铺上生菜、榨菜、香肠卷起(家里没油条就省略了)

8/8. 成品
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、厚肠胃、保护肾脏等功效;可与百合、南瓜、豇豆搭配;与番茄、紫米、狗肉相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、防止泛胃、美容等功效;可与苦瓜、桂圆、大豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与肥牛、玉米、苋菜搭配;与茶叶、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;