| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 油焖春笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于修筑围墙11分钟消耗的热量...360 | |||||
油焖春笋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
春笋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/10. 原料：春笋、小葱。
2/10. 把春笋剥皮，洗净，切滚刀。
3/10. 烧一锅开水，水里放一撮盐，烧开后把春笋放进去汆烫2分钟。
4/10. 烫好后捞出，沥干水分，备用。
5/10. 锅里倒一点点油，油热后就把春笋放进去随意煸炒。
6/10. 倒入开水。
7/10. 挑入一小勺糖。
8/10. 放入一点点酱油。
9/10. 调入最关键的蚝油拉，可以多放一些，盐都省了，汤汁拌饭那叫一个绝了。
10/10. 盖盖 中火闷上7，8分钟，转大火，开始收汤汁，漫漫开始冒泡泡，那就差不多拉。如果这个时候觉得不咸的话再调入一点盐，汁收的差不多了，就可以关火拉，关火后放入葱末，增香， 出锅。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、养颜护肤、明目等功效；可与莴笋、圆白菜、鲍鱼搭配；与羊排、糖浆、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖春笋热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克