| 花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 373克 | 花生酥热量/卡路里1732千卡 | |||
 热量1732千卡，相当于铅球433分钟消耗的热量...240 | |||||
花生酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、玉米油（100克）、细砂糖（80不喜欢太甜可以少放点克）、泡打粉（4克）、碎花生（50克）、鸡蛋（1个）
1/6. 准备原材料，这个饼干做法简单，老人小孩都喜欢，一次可以多做一些当做零食。
2/6. 先把糖，玉米油，一半的全蛋液放入盆里搅拌均匀，加入低筋面粉和碎花生，继续搅拌！我为了方便，没有自己烤花生，直接用外面买的熟花生。
3/6. 这就是和好的面团，不要太干，也不能太稀，如果觉得稀了就加一点面粉，这个饼干的材料添加空间可以自由发挥
4/6. 将和好的面团分成小块，放在铺了油纸的烤盘上按压一下，饼干的大小根据自己喜好来做。这时烤箱175°预热5分钟。提醒：由于饼干很油，建议在分块按压是带一个一次性手套！
5/6. 做好以后放入预热好的烤箱中层，上下火175°烤15～18分钟！温度和时间跟各家的烤箱有关，要观察饼干的颜色，颜色变深时就说明差不多好了！
6/6. 这款饼干入口化渣，真的是老少皆宜！赶快做起来吧！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、美容养颜等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、抗氧化、舒缓肝气等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、美容护肤等功效；可与羊排、明虾、辣椒搭配；与鹅肉、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酥热量1732 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物216.82 克
- 钠143.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾140 毫克