| 简易早餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 922克 | 简易早餐包热量/卡路里2875千卡 | |||
 热量2875千卡，相当于上网1917分钟消耗的热量...90 | |||||
简易早餐包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、白糖（90克）、鸡蛋（1只）、酵母（10克）、奶粉（少许）、盐（5克）、面包改良剂（可不加）（4克）、黄油（50克）、水（240毫升）
1/3. 将所有材料放入厨师机，开始慢速，再中速打到起筋膜，排气后分割成40克左右小面团，共22个左右，搓圆，排到抹油的烤盘上。
2/3. 放入装有一碗开水的烤箱中，40度发酵一个小时左右，至2倍大，绵软状态时拿出。
3/3. 表面刷蛋液，喜欢芝麻口味，也可以沾点，放入上火190,下火175预热的烤箱中，直到表面上色，拿出震盘。切记凉透再吃，否则对身体有害。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效；可与玉米、明虾、苋菜搭配；与鹅蛋、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与番茄酱、乌鳢、韭菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 简易早餐包热量2875 千卡
- 脂肪131.87 克
- 蛋白质48.06 克
- 碳水化合物235.85 克
- 钠10786.7 毫克
- 钙1953 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾2228 毫克