| 经典炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 297克 | 经典炒饭热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于棒球76分钟消耗的热量...300 | |||||
经典炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（2碗）、虾米（普通碗1/3）、香菇（5朵）、猪肉（15克）、辣椒（少量）、豆酱（少量）
1/6. 先洗虾米，热水泡一下
2/6. 泡香菇，方便切丝
3/6. 热水放盐焯凉瓜，去苦味
4/6. 凉瓜切颗、香菇切丝、猪肉切小粒、辣椒备用
5/6. 热锅炒虾皮去水，盛出，洗锅油热后炒虾皮，放入香菇;接着放独肉再放苦瓜，差不多可以放辣椒、豆酱。熟后放饭加盐调料就可以了
6/6. 香喷喷的成果出来了
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、通乳汁、保护心血管等功效；可与豆腐、黄瓜、藕搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 经典炒饭热量380 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质46.7 克
- 碳水化合物26 克
- 钠4953.9 毫克
- 钙562 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾580 毫克