| 鲍鱼生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 鲍鱼生菜热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于自行车测功器54分钟消耗的热量...300 | |||||
鲍鱼生菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生菜（两朵）、鲍鱼汁（适量）、大蒜（一个）、小苏打（一点）
1/4. 蒜切成蒜泥
2/4. 生菜洗净后过水，放盘中。过水时放一点小苏打。
3/4. 平底锅中放一点油，将蒜泥炒香放适量水和鲍鱼汁，搅拌均匀后放盐一勺，并勾薄芡收水。
4/4. 勾好的汁水倒入生菜即可。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增进食欲、促消化等功效；可与豆腐皮、豆腐、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、温中健胃、防癌症等功效；可与武昌鱼、生菜、玉米面搭配；与鸡翅、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、美容、细腻皮肤等功效；
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营养信息
- 鲍鱼生菜热量268 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质15.47 克
- 碳水化合物42.06 克
- 钠31676.6 毫克
- 钙183 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾1641 毫克