| 白馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 5克 | 白馒头热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于美容20分钟消耗的热量...60 | |||||
白馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高精面粉（250克）、酵母（1克）、白砂糖（5克）
1/5. 用适量的温水把酵母兑开，适量水把白糖化开，把面粉放入盆中，挖个坑把酵母，白糖倒入，开始和面，使劲用手压面，直到盆净.手净,面团表面光滑，开始发酵。
2/5. 一般20-30度的温度需要发酵两个小时，温度低的话可能会时间更长一些，直到发酵至面团出现蜂窝状的空隙。
3/5. 把面板和手上沾上面粉开始揉面，使劲压面用点劲道，直到表面光滑面团内空隙消失，开始切面团，
4/5. 面团切好，表面揉光滑，放在面板上醒面（10分钟就ok了），然后把蒸屉上刷上一层油，把面团光滑的一面放上，
5/5. 要用冷水蒸，先小火蒸5分钟，然后大火蒸10-20分钟，上图咯，因为不知道好不好上相，所以传了成品图，还不错吧！
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调整胃肠道、和中益肺等功效；
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营养信息
- 白馒头热量20 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克