| 五香咸花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 五香咸花生热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于街舞78分钟消耗的热量...470 | |||||
五香咸花生的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、大料（少量）、盐（适量）、花椒（适量）、生姜（适量）、老抽酱油（适量）、红干辣椒（适量）、胡萝卜（适量）
1/3. 花生米洗干净后，除去胡萝卜丁，其他材料一起放入冷水中，开火煮。
2/3. 等十来分钟花生米快熟时加入胡萝卜丁，一直到煮熟为止。然后就关火焖着入味。
3/3. 焖的越久越入味，而且冷了好吃，一个小时还是几个小时随意。打捞起来装盘就好（我习惯打捞时把大料之类就扔掉）。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防癌、滋养调气、健脑益智等功效；可与毛豆、南瓜子、芹菜搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、行气、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解药毒、促进消化等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、解毒生津等功效；可与草鱼、卷心菜、绿豆芽搭配；与山药、茼蒿、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香咸花生热量612 千卡
- 脂肪31.95 克
- 蛋白质20.62 克
- 碳水化合物127.67 克
- 钠10063.4 毫克
- 钙124 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾1017 毫克