| 奶油蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉末 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 924克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里2389千卡 | |||

1/7. 牛肉切末,洋葱切粒,口蘑切片约筷子厚度。

2/7. 锅内加入少量油,入牛肉末和洋葱粒煸香,炒至洋葱出水,加入口蘑片继续煸炒2-3分钟。

3/7. 加入清水或牛肉汤,没过食材,炖10分钟。
4/7. 按个人喜好,加入盐,胡椒粉,鸡精等调味。

5/7. 加入牛奶,煮开2分钟。

6/7. 使用面粉勾芡,可以使汤更稠。

7/7. 吃着还不错
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有强筋骨、补脾胃、消水肿等功效;可与大白菜、南瓜、茄子搭配;与鲶鱼、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、促进排毒、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌消炎、降血压等功效;可与玉米、猪肉、鸡蛋搭配;与河虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、改善视力等功效;可与木瓜、甘蔗、桃搭配;与乌鳢、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;