| 水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 827克 | 水煎包热量/卡路里2835千卡 | |||
 热量2835千卡，相当于美容2835分钟消耗的热量...60 | |||||
水煎包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、五花肉（一斤偏瘦一点；）、芝麻，香葱……（配料，按自己的口味）、酵母（适量）、芹菜（3两）
1/6. 取适量面粉，温水把酵母粉调开，面活好发半个小时。
2/6. 五花肉剁烂，加入芹菜粒，芝麻，香葱，海鲜酱肉，老抽，盐，胡椒粉，香油，搅拌均匀。
3/6. 把发好的面擀皮，包成小包子
4/6. 锅烧热加适量油，放入小包子，水里加少量面粉没过包子2/3，大火烧开，中火大概十分钟，收汁
5/6. 出锅前撒香葱
6/6. 漂亮的冰花水煎包，开吃吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、润燥等功效；可与萝卜、白菜、紫菜搭配；与菊花、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、平肝降压等功效；可与番茄、花生、百合搭配；与螃蟹、鸡肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煎包热量2835 千卡
- 脂肪53.93 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物66.4 克
- 钠166.8 毫克
- 钙70 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾345 毫克