| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 274克 | 虎皮尖椒热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于雪地摩托73分钟消耗的热量...210 | |||||
虎皮尖椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/3. 尖椒去籽，清水泡两分钟（因为本人不爱吃辣）
2/3. 切葱花备用，在准备个空碗调汁，放糖，醋，少许生抽。
3/3. 锅中放少许油，放入尖椒，翻炒，直到炒到变软。表皮分离。放入调好的汤汁。在放入葱花，少盐，收好汁，出锅。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、预防高血压、开胃消食等功效；可与花菜、苦瓜、海虾搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、护肾、调解血液等功效；可与猪骨、大蒜、土豆搭配；与水芹菜、菜心、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量254 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物108.4 克
- 钠36498.1 毫克
- 钙573 毫克
- 铁26.3 毫克
- 钾532 毫克