| 蒜茸空心菜杆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蒜茸空心菜杆热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于剧院工作24分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜茸空心菜杆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
空心菜（1把）、大蒜（3瓣）、食盐（适量）、鸡精（少许）
1/8. 准备食材空心菜...
2/8. 空心菜去叶留梗清洗干净,份量够一盘菜就行...
3/8. 将空心菜梗切成3-5厘米的段...
4/8. 将大蒜用刀拍成蒜茸...
5/8. 炒锅加热倒入少量的油...
6/8. 将大蒜茸倒放油锅加爆香...
7/8. 加入空心菜梗快速翻炒加入食盐,注要用大火炒防止营养留失,起锅前加入少许的鸡精提味即可...
8/8. 起锅装盘即可食用了...
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、凉血排毒、防癌等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸空心菜杆热量71 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克