| 手工紫薯面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 手工紫薯面热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于烤面包249分钟消耗的热量...240 | |||||
手工紫薯面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯1个（适量）、面粉（适量）、盐（适量）
1/7. 蒸好紫薯，将紫薯去皮压成泥！放凉！
2/7. 加入面粉，面粉是紫薯的2倍多一些就好！
3/7. 考验手工啦，将紫薯与面粉揉成一团，如感觉干可以稍微加入一些水！
4/7. 将揉成团的紫薯面团醒一下！我是10点半揉完就用保鲜袋封口放着的哦！
5/7. 压扁切条！锅里水煮开后放入，将条状面条手再拉长入锅即可！
6/7. 捞出过凉水！
7/7. 最后调喜欢酱汁即可！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、预防蛀牙、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 手工紫薯面热量996 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克