| 香肠蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 443克 | 香肠蛋炒饭热量/卡路里1106千卡 | |||

1/7. 准备5只小腊肠,2只鸡蛋,饭烧好,冷却备用。
2/7. 将腊肠切丁备用
3/7. 鸡蛋打匀,加少许酒,盐,搅拌均匀。
4/7. 在锅内放入少许菜油,放入已准备好的鸡蛋,炒熟,并用铲子切碎,放入碗中备用。
5/7. 将腊肠稍翻炒后取出备用
6/7. 放入菜油后,加入已冷却的饭,翻炒。

7/7. 翻炒4~5分钟后,加入腊肠和鸡蛋,搅拌均匀,加入少许食盐,胡椒粉,味精后即可~
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、开胃助食、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效;可与韭菜、北极虾、丝瓜搭配;与田鸡、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止渴、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;