| 清明时节做艾粄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾叶 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 420克 | 清明时节做艾粄热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡，相当于安装雨水槽139分钟消耗的热量...360 | |||||
清明时节做艾粄的做法共11个步骤
食材主料/辅料
艾叶（200克）、糯米粉（200克）、面粉（20克）、花生芝麻馅（适量）
1/11. 摘回来的艾草，挑去杂草.洗好备用
2/11. 锅内烧开水，放入半勺小苏打.放入艾草烫30秒捞出.
3/11. 把烫过水的艾草，挤出多余的艾草水.
4/11. 用果汁机搅这种稠状
5/11. 称好的糯米粉和普通面粉混合
6/11. 4和5混合.如果有点干，慢加少量的热水.
7/11. 花生有烤箱的可以烤，没烤箱的用锅炒.花生去皮和黑芝麻白糖混合.
8/11. 取一块艾团，加入适量的馅.
9/11. 洗干净的香蕉叶，用来垫艾粄.制作艾粄的形状看个人喜好.
10/11. 用牙签压的南瓜图
11/11. 水开后，大火蒸20分钟.美味的艾粄就做好拉.
食材功效信息
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有温经、安胎、逐寒湿等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补中益气、活血行气等功效；可与兔肉、百合、枣搭配；与鸡翅、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清明时节做艾粄热量833 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物146.2 克
- 钠13.9 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾160 毫克