藿香鲫鱼的热量和减肥功效

分享到：

藿香鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鲫鱼	克	540千卡	108千卡	17.1克	2.7克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
藿香	克	104千卡	189千卡	10.5克	5克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
郫县豆瓣	克	114千卡	178千卡	13.6克	6.8克
总量	958克	藿香鲫鱼热量/卡路里1047千卡
热量1047千卡，相当于网球150分钟消耗的热量...420

藿香鲫鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼（500克）、小葱（适量）、料酒（适量）、芹菜（适量）、豆粉（适量）、菜油（适量）、藿香（适量）、盐（适量）、泡姜泡红椒（适量）、白糖（适量）、郫县豆瓣（适量）

1/3. 大蒜切片，小葱切小段，芹菜切粒，泡姜泡辣椒切碎待用。鲫鱼洗净两面用刀划口，抹少许盐，淋料酒待用。

2/3. 自己阳台种的藿香，一会先挑嫩的叶子摘下切碎待用。

3/3. 下锅的相片效果拍来不是很好，我就省去了！其实按顺序很简单。先倒菜油，放入切碎的郫县豆瓣钏两下后速度倒入泡姜泡红辣椒，大蒜片，芹菜粒，放少许白糖，加大半厅啤酒下去，当然没有啤酒就加水，我是推荐大家最好加啤酒。接下来水开了小火放入鲫鱼，注意啤酒要淹过鱼背为好，10余分钟时间，中途小心翻两次鱼身，别把鱼翻烂了哟，不然不好看了。鱼好了装盘，另调少许豆粉入锅，中火，倒入切好的藿香，30秒，汁水收浓了马上起锅淋在装好的鱼上，OK，完毕！味道效果你们来说了，哈哈，第一次上菜，大家请指教！

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、和中开胃、通乳汁等功效；可与枸杞子、黑木耳、薄荷搭配；与猪小排、芥菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、防癌、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、提神等功效；可与鸡肝、西瓜、武昌鱼搭配；与黄豆、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

藿香的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛暑解表、理气和胃、化湿脾等功效；

你可能还喜欢

营养信息