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葱姜生蚝豆腐煲

葱姜生蚝豆腐煲的热量和减肥功效

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葱姜生蚝豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生蚝191千卡56千卡10.9克1.5克
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量920葱姜生蚝豆腐煲热量/卡路里833千卡
安装风雪护窗 热量833千卡,相当于安装风雪护窗167分钟消耗的热量...300

葱姜生蚝豆腐煲的做法共5个步骤

食材主料/辅料

生蚝(12只左右)、老豆腐(一盒)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、清江菜(适量)、酱油(一勺)、蚝油(一勺半)、白糖(适量)、绍兴酒/料酒(3勺)

1/5. 生蚝洗净过掉多余水分备用

2/5. 葱姜蒜入锅爆香,炒至变色,放入生蚝翻炒一小会儿,加入料酒或绍兴酒。

3/5. 加入切好的豆腐翻炒,加入酱油,蚝油,糖继续翻炒。

4/5. 加入清江菜,翻炒至食材均匀上色。

5/5. 加入250ml左右的水,盖上锅盖小火焖煮5分钟左右,开盖大火收汁,接下来就可以享用美味啦!

食材功效信息

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、提高性功能、清肺补心等功效;可与菠菜、发菜、牛奶搭配;与柿子、辛夷、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、健脾利湿、下气消痰等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与羊肚、腑肋牛肉、牛肋条肉搭配;与素肚、板豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、发汗解表、驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、防癌症、改善肝功能等功效;可与莴笋、马齿苋、排骨搭配;与大葱、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱姜生蚝豆腐煲热量833 千卡
  • 脂肪19.59 克
  • 蛋白质38.91 克
  • 碳水化合物163.53 克
  • 6911.1 毫克
  • 543 毫克
  • 19.01 毫克
  • 1735 毫克

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