| 素炒瓜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 36克 | 素炒瓜苗热量/卡路里26千卡 | |||

1/7. 蒜茉,水淀粉备好。

2/7. 剥好皮洗好的瓜苗。

3/7. 冷锅热油爆香蒜茉。

4/7. 倒入瓜苗翻炒。

5/7. 翻炒一会就可加入开好的水淀粉。

6/7. 盖盖子焖一小会,末了放盐就炒好了。

7/7. 起锅,装盘。
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、润肠通便等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、消炎等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;