| 麻辣海鲜香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹柳 | 克 | 70千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 木鱼花 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 281克 | 麻辣海鲜香锅热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡，相当于华尔兹舞232分钟消耗的热量...180 | |||||
麻辣海鲜香锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新西兰青口（2只）、马六甲老虎虾（2个）、蟹柳（60克）、木鱼花（50克）、蔬菜混搭（适量）、大蒜（一头）、葱头（8个）、干辣椒（一大包）、红辣椒段（一手心）、秘制麻辣香锅酱（100克）
1/6. 来个大合影，准备好所有的材料。
2/6. 锅中倒入水，煮沸腾之后倒入所有准备好的干净的材料，依次放入海鲜和各种蔬菜。大火煮一分钟后捞出备用，洗锅。
3/6. 热锅放油，油热后放入葱头和蒜，大火爆香约45秒。
4/6. 倒入干辣椒和红辣椒段。辣椒挺多的哦！翻炒30秒。
5/6. 加入备用的海鲜和配菜，再加入麻辣香锅料大火炒约2分钟。
6/6. 起锅放入盘中，整理下，摆盘，再撒上一些香菜，就大功告成啦！好久开动吧！
食材功效信息
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除水肿、通经络、利肢节等功效；
木鱼花的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、治疗高血压、降血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、改善肝功能、强身体等功效；可与醋、五花肉、火腿搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 麻辣海鲜香锅热量697 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质102.8 克
- 碳水化合物119.1 克
- 钠78.6 毫克
- 钙222 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1952 毫克