| 肉丝西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 421克 | 肉丝西葫芦热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于擦玻璃102分钟消耗的热量...180 | |||||
肉丝西葫芦的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、瘦肉（适量）
1/5. 西葫芦洗净切片，瘦肉切丝
2/5. 肉丝用刀背剁几下后，掺一点水，放适量淀粉，搅拌均匀，倒入少许酱油，搅拌
3/5. 锅内入油，烧热后放入肉丝，翻炒
4/5. 放入西葫芦，翻炒片刻，倒入一小勺高汤，盖上锅盖，闷上一两分钟
5/5. 放入盐，鸡精，翻炒几下后出锅
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、消肿散结、防癌等功效；可与西红柿、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润燥、滋肝阴等功效；可与芒果、小白菜、芦笋搭配；与基围虾、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝西葫芦热量306 千卡
- 脂肪6.38 克
- 蛋白质21.51 克
- 碳水化合物4.85 克
- 钠59.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾567 毫克