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火腿丝瓜炒毛豆

火腿丝瓜炒毛豆的热量和减肥功效

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火腿丝瓜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
毛豆262千卡131千卡13.1克5克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
火腿83千卡104千卡13克4.8克
总量658火腿丝瓜炒毛豆热量/卡路里424千卡
曼波舞 热量424千卡,相当于曼波舞141分钟消耗的热量...180

火腿丝瓜炒毛豆的做法共9个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(2根)、毛豆(200克)、火腿(80克)、木耳(2朵)、食用油(适量)、盐(适量)、味精(适量)
火腿丝瓜炒毛豆的做法图解1

1/9. 准备主料食材

火腿丝瓜炒毛豆的做法图解2

2/9. 毛豆去壳待用。

火腿丝瓜炒毛豆的做法图解3

3/9. 丝瓜去皮切滚刀块,洗净备用。

火腿丝瓜炒毛豆的做法图解4

4/9. 黑木耳去蒂撕小朵,火腿切薄片待用。

火腿丝瓜炒毛豆的做法图解5

5/9. 中火加热炒锅中的油,放入毛豆翻炒,加少许水,加盖煮至8分熟,盛出。

火腿丝瓜炒毛豆的做法图解6

6/9. 锅中热油,放入木耳,火腿翻炒。

火腿丝瓜炒毛豆的做法图解7

7/9. 放入丝瓜翻炒至5分熟。

火腿丝瓜炒毛豆的做法图解8

8/9. 放入毛豆合炒,放少许水加盖煮3分钟。

火腿丝瓜炒毛豆的做法图解9

9/9. 放入盐,味精拌均匀,即可。

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、清凉、利尿等功效;可与基围虾、排骨、皮皮虾搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、益气、健脾宽中等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与丝瓜、白菜、萝卜搭配;与菱角、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、便血、减肥等功效;可与草鱼、枣(鲜)、枣搭配;与麦冬、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 火腿丝瓜炒毛豆热量424 千卡
  • 脂肪10.04 克
  • 蛋白质27.78 克
  • 碳水化合物30.11 克
  • 955.9 毫克
  • 181 毫克
  • 5.72 毫克
  • 928 毫克

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