松软小面包的热量和减肥功效

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松软小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	1625千卡	361千卡	12克	1.66克
色拉油	克	359千卡	898千卡	0克	99.8克
牛奶	克	80千卡	42千卡	6.81克	3.2克
盐	克	3千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	754克	松软小面包热量/卡路里2166千卡
热量2166千卡，相当于读书1666分钟消耗的热量...78

松软小面包的做法共1个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉（450克）、色拉油（40克）、盐（5克）、牛奶（190克）、酵母（8克）、鸡蛋（1个）、细纱糖（110克）

1/1. 除色拉油外所有用料混合。
鸡蛋预留少许刷表面。
揉面团顺滑弹力加大。
这步比较累，我揉了大概一个小时。
2.色拉油分次加入，揉面团均匀吸收，盖上保鲜膜放温暖处发酵。
3.发酵是原来的两倍大 .

用筷子在中间插个洞，既不塌陷也不回缩就表明已发好。
4.把面团分成需要的大小，揉好进行二度发酵。
5.面团发至原来的两倍大，开始刷上蛋液，然后均匀洒上芝麻。
6.烤箱预热150度，放中层，上下火烤20分钟，转180度上色，千万别走开马上就好了。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、预防蛀牙等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、美容养颜等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与枣、酒、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与紫菜、干辣椒、基围虾搭配；与牛奶、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；

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