| 平底锅荞面鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 46克 | 平底锅荞面鸡蛋饼热量/卡路里16千卡 | |||

1/6. 准备所需才料

2/6. 把鸡蛋和荞面加水混和在一起。我的是放盐,如果放糖也行。
3/6. 平底锅放油,加热。

4/6. 用平底锅把糊糊摊开

5/6. 底面熟了,再翻一面。

6/6. 新鲜出炉,呵呵
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、缓疲劳等功效;可与前腿牛肉、牛臀肉、牛五花肉搭配;与板豆腐、内脂豆腐、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;