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红薯饭

红薯饭的热量和减肥功效

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红薯饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
总量1131红薯饭热量/卡路里2423千卡
堆木头 热量2423千卡,相当于堆木头485分钟消耗的热量...300

红薯饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大米(大半碗)、糯米(小半碗)、红薯(1个)、白菜(2片)、盐(适量)、鸡精(少许)、香油(2勺)
红薯饭的做法图解1

1/5. 红薯切丁与大米、糯米一起蒸熟,加入盐、鸡精、香油拌匀,揉成团备用。留点红薯切细条备用。

红薯饭的做法图解2

2/5. 烧开水,红薯条稍煮(别太久,熟透易断),白菜杆切成段尽量煮,直到熟软透明。

红薯饭的做法图解3

3/5. 在白菜段中心顺纹路往边上划一刀,再在两边各划出同样的两刀,然后铺饭团上压紧,摆盘将薯条塞进五个刀口间成五指。

红薯饭的做法图解4

4/5. 饭团搓圆和椭圆形摆盘,薯条切圆做眼削半圆做嘴,按到饭团上成脑袋。

红薯饭的做法图解5

5/5. OK,可以食用了。不饿,保鲜袋包起放冰箱,想吃时再蒸热。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、中和胃酸、益脾胃等功效;可与白果、板栗、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补血、活血行气等功效;可与兔肉、桑葚、枣(鲜)搭配;与仔鸡、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、增强免疫力等功效;可与米面、排骨、芹菜搭配;与梭子蟹、青蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强抵抗力、清热解毒等功效;可与豆腐皮、蛋黄、辣椒搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、清污解毒等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红薯饭热量2423 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质29.58 克
  • 碳水化合物235.98 克
  • 10308.1 毫克
  • 965 毫克
  • 55.37 毫克
  • 764 毫克

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