| 西葫芦鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五香粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 405克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于建筑93分钟消耗的热量...330 | |||||
西葫芦鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（半个）、鸡蛋（2个）、五香粉（3克）、面粉（100克）
1/5. 西葫芦半个，鸡蛋2个.
2/5. 将鸡蛋打散，西葫芦切丝备用.
3/5. 西葫芦放入碗中放盐搅拌，慢慢加入鸡蛋继续搅匀，加入五香粉、面粉搅拌均匀.
4/5. 锅内倒入少量油，倒入拌好的西葫芦鸡蛋糊摊开、火不要太大.煎的差不多翻一面煎.不要太稠了，太稠不好吃.
5/5. 熟了就可以、不要煎焦了！
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热利尿、抗癌等功效；可与羊肉、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、韭菜、黄豆搭配；与糖精、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋饼热量511 千卡
- 脂肪13.31 克
- 蛋白质35.47 克
- 碳水化合物135.18 克
- 钠161 毫克
- 钙336 毫克
- 铁16.41 毫克
- 钾473 毫克