| 韩式芝士年糕火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 685克 | 韩式芝士年糕火锅热量/卡路里901千卡 | |||

1/8. 所有食材准备妥当

2/8. 把鱼饼切成三角块

3/8. 把肉丸割好形状,准备好待命

4/8. 年糕用水冲洗一遍,如果是芝士年糕要最后放,因为有内馅的东西在加热过程中里面运动震荡会把年糕外皮顶破,外流

5/8. 先放入蔬菜和鱼饼还有肉丸,把辣酱淋在上面加水煮至翻滚沸腾加入年糕,三种关火加入芝士闷

6/8. 糖在放年糕之前加入,芝士化开以后就可以开动了欧耶、开始造

7/8. 配上腌萝卜超级赞

8/8. 食材价钱方面我出一个参考单,如果在这之间波动应该算合理,千万不要买贵了啊,大家们!一般手工年糕是200g一份6块5左右一袋,芝士年糕是15一袋,鱼饼是16一袋、火锅年糕条是400g一袋6块左右火锅年糕切片是400g一袋5块,价钱如果在这范围波动在市场买即可如果贵的太多你可以上网上找一下我在网上帮大家先找了一些作为比较的了,希望大家最后都能愉快的迟到炒年糕biubiu
鱼饼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补健胃、利水消肿、防癌等功效;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、大便秘结、预防便秘等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚、解热毒、滋肝阴等功效;