| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 323克 | 番茄炒蛋热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于电工46分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、蛋（适量）
1/3. 鸡蛋加盐打散。一人吃差不多两个鸡蛋两个番茄的量
2/3. 番茄切小块
3/3. 热油至冒白烟，加入蛋液，等鸡蛋完全定型后加入葱粒，快速铲成小块盛出
加盐炒番茄，转小火焖3-5min
倒入蛋翻炒，
加少许糖、盐大火翻炒收汁
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、生津止渴、抗癌等功效；可与菜花、豆腐、茭白搭配；与鳙鱼、白酒、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量139 千卡
- 脂肪12.41 克
- 蛋白质11.99 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠285 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾301 毫克