| 红糖鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 262克 | 红糖鸡蛋糕热量/卡路里793千卡 | |||

1/3. 将鸡蛋蛋清蛋黄分开,在蛋清中加入一点盐,将蛋清打得硬性发泡。

2/3. 蛋黄放在另一个锅里加入面粉和红糖并加一点水,让面糊成稀状,搅拌好,再将打好的蛋清加入蛋黄面粉糊中,上下搅拌。

3/3. 倒入锅中颠一颠、然后按下煮饭键,开始煮。大概10-20分钟就好了。我还在上面加了几块小面包。哈哈,味道还不错哦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血、健脾暖胃等功效;可与荷兰豆、小米、小米面搭配;与牛肉、肥牛、竹笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、清热解毒等功效;可与玉米、洋葱、小米搭配;与雪莲果、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;